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宜蘭第一間熟成海鮮鍋物店-豐里海鍋物
蘊藏里海精神的日式鍋物，現流直送的海鮮帶來海洋的豐美，
在地當季的食材內藏大地的豐收

一番座手創日式料理
說明：一番座手創日式料理是一間，融合料理匠人精神「心、技、體」推出創意日式無菜單料理的餐廳，以台灣季節性美味呈現當令食材及新鮮漁貨，展現傳統日式手法混搭創意手藝，每道自慢的心作料理不只是視覺藝術，更是滿足饕客味蕾饗宴，讓饕客不需要跑到宜蘭就可以品嚐到有水準的無菜單料理，就算是一個人也能夠品嚐歐，而且餐廳也有自己專屬的停車場，非常適合親朋好友聚餐，於2016年11月還推出超無敵的的海鮮蓋飯套餐。

梅村日本料理-衡陽店(首創冰鮮恆溫熟成魚肉料理)
說明：有30多年歷史的梅村日本料理，雖然是老字號的日本料理，但是對於食材的品質與料理的要求卻從來不妥協，不斷的尋找新食材及提升新料理手法，不斷給顧客一遍又一遍創新的美食饗宴，在2016年3月份還推出了全台灣首創的冰鮮恆溫熟成生魚片，透過時間的凍結，讓生魚片在自然無添加物的環境下變的更美味，與一般的江戶前熟成法可是不一樣歐，想要一窺魚肉熟成的秘密還有美味，一定要來梅村日本料理-衡陽店。