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熟成牛排大解析

讓我們帶大家認識~熟成牛排：熟成後的牛排，除了肌肉從原本的緊繃變的放鬆之外，還會因為牛排本身的天然酵素與微生物，讓蛋白質轉換成氨基酸，讓牛排肌肉組織變的更軟嫩，脂肪更佳均勻、味道也會更加濃郁和多汁性...繼續閱讀

 

 

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