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Chef's Waffle比利時列日＆布魯塞爾鬆餅專賣店
說明：鬆餅是比利時的國民美食，烈日鬆餅起源於比利時東面的烈日市，與一般鬆餅最大的不同事採用發酵麵糰以及比利時特有珍珠糖製作;有別於一般的蔗糖，珍珠糖是由甜菜提煉而成，其特殊的結晶方式在烘烤過程中不會完全融化，融化的部分會在鬆餅表面形成香甜的糖衣，沒融化的部分能讓你在享用食品嚐到鬆脆的糖粒，外脆內軟甜而不膩是烈日鬆餅最大的特色。
當你在品嚐烈日鬆餅時一定能感受到那濃濃的奶香，位於永和的烈日鬆餅堅持使用純天然奶油還有比利時進口的珍珠糖，費時費工的製作方式，不添加乳化劑及防腐劑，這一切的堅持都是為了呈獻給顧客最天然且道地的美味點心。
特色與貼心服務：
所有的醬料都是自己調出來的，不是買現成的東西
每天現做新鮮麵糰與大量新鮮水果
地址：台北縣永和市安樂路202號(永和E61咖啡館旁邊，永和四號公園旁)
電話： (02)8660-1887
營業時間：PM 3:00~PM 10:00(週一公休)
Chef's Waffle比利時鬆餅專賣店店外觀
Chef's Waffle比利時鬆餅專賣店門口
五號口味：香蕉+巧克力鮮奶油+焦糖+核桃+薄餅脆片
週邊環境：為於永和著名的E61咖啡館旁邊，在等鬆餅的時候可以順便去E61咖啡店買一杯咖啡來喝
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